I nostri punti di forza

• Le migliori carni selezionate
• Filiera corta, dal produttore al consumatore
• Eliminazione dei prodotti immagazzinati
• Forniture delle attrezzature di cottura
• Supporto tecnico informativo
• Spedizioni refrigerate
• Spedizioni in atmosfera protettiva controllata (a richiesta)

L'arrosticino abruzzese

L’arrosticino è un vero e proprio pilastro della gastronomia abruzzese, una pietanza dalle origini antichissime che ha resistito al trascorrere del tempo e al mutare delle abitudini alimentari della popolazione, confermandosi come la prelibatezza più amata della nostra tradizione culinaria.

Per confezionare ad arte gli arrosticini abruzzesi bisogna compiere un’attenta selezione delle carni, scegliendo solo le parti più tenere e succose di animali selezionati, allevati nei verdi pascoli della regione.

Oggi questo prodotto-bandiera della regione Abruzzo ha varcato i suoi confini territoriali e sociali, divenendo una pietanza sempre più apprezzata e richiesta in tutta Italia.