Kit
L'arrosticino des Abruzzes

Spécialité culinaire Italienne  les arrosticini restent un plat incontournable et unique de la cuisine traditionnelle abruzzaise.
Les arrosticcini sont de petites brochettes de viande d’ ovins sélectionnés méticulesement.
Coupée en dés, cette viande tendre,mince et grasse est ensuite enfilés sur un baton de bois poli et non traité proposant ainsi un met unique au monde.

Qualité
Italienne
Notre production est basée sur l'utilisation de matières premières de haute qualité, qui en fait un produit célèbre partout dans le monde. Plus d'info
Notre
territoire
L' Abruzzo est considérée comme "le poumon vert d'europe" De ses pâturages vierges proviennent nos viandes prestigieuses. Plus d'info
Grill et
Accessoires
Cuisiner les arrosticini est un art! Pour cela nous offrons un support d'information, une assistance technique et l'équipement nécessaire pour une cuisson parfaite. Plus d'info
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la brochure
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Un produit sain et savoureux, facile à préparer

Il s'agit d'une préparation dont l'origine remonte au temps ou le mouton faisait partie de l'alimentation quotidienne des bergers et des classes moins aisées, étroitement liée à l'élevage de troupeaux de mouton transhumant.

C'est un plat simple à préparer, rapide à cuisiner et savoureux, elles sont cuites et mangées immédiatement lorsqu'elles sont encore chaudes, généralement accompagné de pain grillé assaisonné d'huile d'olive extra vierge. Les arrosticini sont tellement bonnes qu'il est difficile de les manger avec modérations: une brochette  entraine une autre surtout si elles sont accompagnées d'un bon verre de vin Montepulciano d'Abruzzo...

Plus d'info
  • Le maintien de la chaîne du froid est certainement l'un des points-clés.
  • Nous expédions esclusivement le Mardi en France (Prise de commande avant 12:00am du samedi précédent) et livré le Vendredi.
  • Si vous avez la moindre question n'hésitez pas à nous contacter, nous vous répondrons dans les meilleurs délais: vous pouvez également nous transmettre votre demande via le formulaire de contact